A Serraria do Salto, foi construída na década de 30, inicialmente pertenceu a família Sr. Adolfo Herbst, ao Sr. Gruber, ao Sr. Eugênio Duvoisin, e por último, foi da família de José e Pedro Brüski.
A antiga serraria era toda movida pela força das águas e a mão de obra era toda braçal, a mesma empregava muita gente da região, sendo referência na economia local da época. Nesta serraria era serrado todo tipo de madeira, principalmente pinheiro, as madeiras depois de serradas eram transportadas por carroções e levadas à Joinville e São Francisco do Sul no porto para exportação.
Em 2003, na gestão do Prefeito Renato Bahr, o Município adquiriu o imóvel por meio de uma desapropriação amigável, sendo tombado pela Lei Municipal nº 2.834/2003. Em 2016 foi a serraria foi desmontada pela Prefeitura Municipal, e agora na atual gestão virou o Memorial que resgata a histórias e componentes originais da serraria em suas peças.
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