A hortênsia é uma planta de folhas largas da Familia Hydrangeaceae, pertencente ao género Hydrangea Macrophyla. Também é conhecida por novelo (espanhol). Nos Açores, a flor é considerada invasora e perigosa para a flora nativa.A hortênsia é a flor símbolo de Campo Alegre, através da lei n° 2.823 de 17 de dezembro de 2003. Esse título foi dado devido à quantidade de hortênsias existentes no município, e a beleza que elas proporcionam. A hortênsia é uma planta de folhas largas usada também como arbusto e cerca-viva em muitas residências da cidade. Sua variedade de tonalidades confere aos jardins um colorido especial no verão, com rosa, azul, lilás, roxo e branco. Já no inverno, suas flores secas servem como artigo de decoração, em cores naturais ou tingidas.
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